Gutes Essen bietet ein Mehr an Lebensqualität. Deshalb verwenden wir trotz aller Vielfalt nur Produkte höchster Qualität und wann immer möglich aus der Region.
Wir heißen Sie in unserem Gourmethotel in Bayern willkommen. Das Wort Gourmet kommt aus dem Französischen und kann auf Deutsch etwa als „Genießer“, „Feinschmecker“ aber auch „Kenner gehobener Küche“ verstanden werden. Wir verstehen uns als Gourmethotel, denn wir legen größten Wert darauf, dass Sie bei uns ein einzigartiges Genusserlebnis erwartet. In unseren Hotelrestaurants genießen Sie Speisen hervorragender Qualität aus den besten Zutaten. Ein erstklassiger Service und ein schönes Ambiente in unseren Restaurants runden das Dining-Erlebnis ab.
Gourmethotel Bayern, das bieten wir: Das Hotel Sonnengut verfügt über mehrere Gourmetrestaurants, in denen auch Gäste willkommen sind, die nicht im Haus übernachten. Es erwarten Sie köstliche Gerichte, regionale Spezialitäten und eine feine Kulinarik. Entdecken Sie unsere Hirschstube mit rustikal-edlem Ambiente, unser Sonnengut Restaurant mit einem schicken, aber gemütlichen Ambiente und besonders im Sommer unsere Terrasse.
Bitte reservieren Sie vorher bei uns einen Tisch unter: +49 8563 3050
Gutes Essen bietet ein Mehr an Lebensqualität und daher werden bei uns nur die besten Zutaten verarbeitet. In unserer Küche wird jedoch nicht nur Wert auf die Qualität, sondern auch auf die Regionalität der Zutaten gelegt. Viele Zutaten werden direkt aus der Region bezogen – das schmecken wahre Genießer. So wird unter anderem kräftiges Hirschfleisch vom Giglerhof in Bad Birnbach und vom Ortner in Brunndoble, zartes Lammfleisch vom Gutshof Polting bei Neuhofen/Postmünster und echt Rottaler Landschwein und Charolais Rind von der Metzgerei Lang in Bad Birnbach verarbeitet. Auch Fisch erhalten wir regional.
Aber nicht nur beim Fleisch achten wir in unserem Restaurant in Bad Birnbach auf die Herkunft. So kommen unsere Eier vom Bio-Bauern Stahlhofer (Massing), unser Bio-Schafskäse vom Moserhof in Wopping und der Spargel vom Spargelhof Guggenberger in Haunersdorf. Viele Kräuter, die unseren Speisen das ganz besondere Etwas geben, stammen sogar frisch aus dem hoteleigenen Kräutergarten.
Spezialitäten wie Hirschrücken muss man zuzubereiten wissen. Unser Küchenteam kocht mit Liebe und langer Erfahrung und zaubert dabei regionale Spezialitäten auch einmal mit einem besonderen Touch. Tradition und Kreativität gehen in unserem Gourmethotel Hand in Hand. Bayerische Gerichte und Rottaler Spezialitäten mit einem Touch mediterranem Flair laden Sie auf eine wundervolle Geschmacksreise ein. Dazu können Sie aus vielen feinen Weinen wählen.
Sie können Ihren Tag in Bad Birnbach auch gemütlich in unserem Gourmethotel starten. Egal, ob Sie in Bad Birnbach wohnen oder zu Besuch sind, wir laden Sie herzlich dazu ein, gemütlich bei uns mit der Familie, den Freunden oder dem Partner zu frühstücken.
Unser Frühstück wird mit der gleichen Sorgfalt zubereitet wie unsere Gerichte und natürlich gilt auch hier unser Bemühen, regionale Produkte zu verarbeiten. Genießen Sie das vollmundige Vollkornbrot von unserem Dorfbäcker, frische Eier aus Freilandhaltung, hausgemachtes Bircher Müsli und ein vielfältiges Frühstücksangebot. Bei uns soll es Ihnen rundum gut gehen. Wenn Sie daher besondere Kost wünschen, etwa glutenfreie oder laktosefreie Optionen, lassen Sie uns das bitte bei der Reservierung wissen und wir nehmen gerne darauf Rücksicht.
Täglich von 7:30 bis 10:30 (und bis 11:00 an Sonn- und Feiertagen)
20,00 € pro Person
Wir laden nicht nur unsere bayerischen Urlaubsgäste, sondern auch unsere Bad Birnbacher Nachbarn zu wundervollen kulinarischen Events ein. Zu besonderen Anlässen verwöhnen wir Sie mit besonderen Gourmet-Menüs, etwa an Ostern, am Muttertag oder zum Erntedankfest. Aber unser Gourmethotel braucht nicht immer einen besonderen Anlass, allein unserer Feinschmeckerseele wegen bereiten wir besondere Veranstaltungen für Sie vor. Über das Jahr verteilt laden wir zu verschiedenen Gourmet-Erlebnissen ein und entführen Sie kulinarisch auch in andere Länder, beispielsweise nach Spanien. Unsere Gourmet-Events werden häufig auch von Livemusik begleitet.
Weitere Informationen zu unseren Gourmet-Events.
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