Rosen- & Rosé-Gala-Menü

auf der Sommer-Terrasse mit Livemusik am Samstag, den 13. Juli 2024

Sonnengut Gruß aus der Küche

Rosenblüten-Marillencreme/
rosa Pfeffer/ Ziegenkäse/
ofenfrisches Rosengebäck

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Vorweg

Lachstatar/ Avocado/
Lachskaviar/ Rosa Koralle/
Erbsenkressecreme/ Rosenbalsam
oder
Vegetarisch
Rosa Linsensalat/ Feta/
Rosa Koralle/ Rosenbalsam

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Zwischendrin

Rosa Tagliatelli/ Trevisano-Radicchio/
gehobelter Sommertrüffel/
wilder Basilikum/ Pecorino

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Abkühlung

Rosen-Beeren-Sorbet/ Campari

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Hauptsach

Chateaubriand vom Kalb/
Aroniabeerenjus/ Zucchini/
Rosenblüten-Polenta/ Rosa Gnocchi
oder
Vegetarisch
Gebackener Büffelmozzarella/ Rosenmantel/
Wassermelone/ Gurke/ Granatapfelkerne/ Minze

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Für Herz & Seele

Schokoladen-Rosenmousse/ Himbeertörtchen/ Sommerbeeren

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Abschluss in Arthur's 1994 Bar

Sonnengut Käseauswahl/Rosen-Feigensenf

Rote Rose

Auf Wunsch bereitet unser Sonnengut Küchenteam gerne gluten- & laktosefreie, sowie vegane oder Low Carb Gerichte für Sie zu!

Für Diabetiker empfiehlt unser Küchenchef auf Wunsch gerne ein anderes Dessert!

Reservierung und Infos unter Tel. 08563-3050 oder info@sonnengut.de.

  • Termin:

    Samstag, den 15. Juli 2023

  • 59,-€ pro Person

    Menüpreis